铬的生理功能
（1） 加强胰岛素的作用：糖代谢中铬作为一个辅助信号因子对胰岛素释放有启动作用，添加铬能刺激葡萄糖的摄取铬的临床应用
它可刺激胰岛内的B细胞制造更多所需的胰岛素，此外它还能使胰岛素更有效地发挥作用，帮助血液维持正常的葡萄糖含量
所以，合理的糖尿病治疗方案中会有铬的配方添加
（2）预防动脉粥样硬化：铬可能对血清胆固醇的内环境稳定有作用
（3）促进蛋白质代谢
（4）促进生长发育
（1）防治低血糖症
（2）预防高血压
（3）预防和减轻糖尿病的症状
（4）有助于增加高密度脂蛋白含量来降低糖尿病患者得冠状动脉疾病和中风的几率。
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| 检测项目 | 检测标准 |
| 性状 | 深红色细小结晶性粉末 |
| 溶解性 | 不易溶于水和部分有机溶剂 |
| 含量（以Cr(C6H4O2N3)干基计） | 98.0%-102.0% |
| 铬含量 | 12.18%-12.66% |
| 硫酸盐 | ≤0.2% |
| 氯化物 | ≤0.06% |
| 水分 | ≤4.0% |
| 还原物质 | ≤1.0% |
| pH值 | 5.5-7.5 |
| 粒度 | ≥99.0%过80目筛 |
| 砷As | ≤0.5ppm |
| 铅Pb | ≤0.1ppm |